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冬天多食生姜好
冬天,老人食生姜裨益大矣,具体说来冬食姜有8大好处:
抗寒冷、增循环、助消化、止呕吐、健筋骨、除腹痛、宁痰咳、解百*。
生姜,可以熬姜汤喝,也可以用糖腌制而食,或在菜中使用。但食生姜要食鲜姜(即子姜),鲜姜不辣,营养成分多,功能强。老姜(即母姜)过辣,类似干姜,难多食
(饭菜)