TUhjnbcbe - 2025/7/31 16:33:00
1、问:“钙”究竟是一种什么物质?答:钙是一种金属元素。在化学元素周期表排列第20位,它是地球上含量较丰富,也是最活跃的元素之一。2、钙是以一种什么状态存在的?答:钙因为非常活跃,它不能以“元素”或“原子”的形式存在,而只能以化合物的形式存在,具体地说又分为“分子态、离子态和络合态三种形式”。3问:钙在人体内的状态又如何?答:钙是人体中含量最丰富的元素之一,约占人体体重的1.5%~2.0%,其中99%存在于骨骼、牙齿之中、1%存在于血液、细胞外液、软组织细胞里。钙参于人体几乎所有的活动,在维持人体神经、循环、呼吸、消化、内分泌、肌肉、泌尿、免疫、运动、生殖等机能;在神经冲动的传递、肌肉应激,心动节律、血液凝固、细胞粘着等生理过程中,起着非常重要甚至关键的作用。4、问:为什么全人类普通面临着缺钙的问题?答:不是“有人说”,而是实际情况确实如此。现如今,由于农药化肥的普遍使用,很多农作物都不生长。原本虫子死亡后飘落在土壤里化解成钙,现在土壤的钙源少了,蔬菜的含钙量仅是解放初期含钙量的1/10。现代人想通过食物补钙将成为不可能。每天你吃西红柿9kg、大米10kg、瘦肉11kg才刚好够钙的日需求量。人有这么大的胃口吗?由于臭氧层的破坏,紫外线对皮肤的杀伤力大,使皮肤的DNA破坏。另外紫外线把7一脱氢胆固醇转化为维生素D可能性小,分子钙吸收率下降。35岁以后是钙丢失期,钙丢失的速度逐年加快,平均每年的钙丢失速度大约是1%。所以络合钙显得更加重要了。5、问:缺钙会对人体产生哪些不利的影响,哪些疾病与缺钙有关呢?答:缺钙对人体的抵抗力,耐力、免疫力,记忆力,理解力,创造力,反应力和抗衰老能力都有不同程度的影响。进一步说骨质增生、骨质疏松、骨折、佝偻病、龋齿、肩周炎,关节炎,少儿弱智,老年性痴呆,高血压,心脏病,糖尿病、贫血、厌食症等疾病都与缺钙有直接或间接的关系。